Falta industrialización en sistema de secado de arroz

Nicaragua tiene déficit de capacidad industrial para secar el arroz y las constantes lluvias de este mes han generado excesiva humedad, anotan productores. Hasta ahora, no se puede decir que hay graves afectaciones en la siembra de arroz, por que este es un grano que se cultiva todo el año, no es propio del invierno; pero si las lluvias se extienden, los productores de Jalapa podrían tener dificultades del secado, explico el productor Roger Romero. La cosecha de arroz que está obteniendo en este momento es la que se sembró en mayo y es cuando se aprovecha el invierno, según Romero.

Trabajan programa de arroz secano para hacerlo resistente al cambio climático 

El Instituto nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y el ICDF de Taiwán firmaron un convenio de cooperación  relacionado con el programa de arroz secano, el objetivo es fortalecer la resistencia del grano ante el cambio climático. Con este acuerdo Nicaragua tendrá acceso a un programa desarrollado en Taiwán que permitirá a los agricultores tener un mayor control de su producción, así como de las condiciones de los suelos, informó INTA. Jennifer Wiegel del CIAT para Centroamérica, expresó que dicho proyecto será una oportunidad para consolidar ese nuevo modelo de cooperación técnica triangular. El embajador de Taiwán  en Nicaragua, Jaime Chin-Mu Wu, elogió el modelo triangular de cooperación, del CIAT, un organismo que ha contribuido con el desarrollo agrícola del área latinoamericana y cuyos propósitos coinciden con la misión técnica de su país.

Fuente:

Bolsa de Noticias

Edición N° 6677

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